Åre

Idag blev det ingen morgonpromenad.
Igår på affären hittade jag för första gången ekologisk selleri. Därför blev det en grön och härlig smoothie till frukost. Åt även en omgång kokosgröt med hallon och kokosflingor.
Åkte till Åre med två vänner och lunchade. Vi var på Åre Bageri där de serverar en jättegod medelhavsbuffé. Medelhavskost och stenålderskost är ju lite släkt i alla fall, så det gick jättebra att hitta saker att fylla tallriken med. Det blev massor av goda sallader, rotfrukter, ugnsbakad lax och två olika majonnäser gjorda på olivolja. Jättegott och framförallt jättetrevligt sällskap, precis vad jag behövde.
Gick en sväng på byn, men hittade inget spännande.
Till middag borstade vi av snön från grillen och grillade. Premiär för i år med andra ord. Vi hade en älgentrecote och grillade lite grönsaker till. Gjorde även en tomatsalsa som blev jättegod, hade bland annat russin i för att få lite sötma. Ska skriva recept och lägga ut, för den blev verkligen kanongod!
Var ut på en sparktur med grannens hund eftermiddagen, är verkligen kanonföre just nu.
När jag kom in bakade jag en mugcake som jag åt med hallon och kokosmjölk.
Sömn 01:30-09
Träning 2/5
Kost 3/5

20140208-230334.jpg

20140208-230345.jpg

20140208-230357.jpg

20140208-230413.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s