Paleolinas detoxmiddag

Detta är en enkel rätt att laga, och jag tycker att den (trots sin enkelhet) är riktigt god!

Kyckling med ångkokt broccoli och avocadomos
1 port
150 g kycklingfilé
200 g broccoli
1 liten avocado
2 tsk tomatpure
Örtsalt, grillkrydda, peppar

Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg filén i en ugnssäker form och krydda. Stick i en ugnstermometer och ställ in den på 70 grader. Sätt in i ugnen.
Skär broccolin (inklusive stammen) i små bitar. Ta en kastrull och täck botten med vatten. Ha i ett durkslag (av metall!) och i med broccolin. På med lock och låt koka i ca 10 minuter.
Mosa avocadon med tomatpurén, örtsalt och peppar.
Lägg upp allt på tallriken.

20140518-172836.jpg

Annonser

2 thoughts on “Paleolinas detoxmiddag

  1. Ping: Nystart med detox | Paleolina

  2. Ping: Detoxen fortsätter | Paleolina

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s