Gotska Sandön

Fredag
Dagen började i Fårösund där jag tog en morgonpromenad. Åt smoothie och te med kokosolja till frukost. Innan lunchen tog jag en liten löptur och körde ett pass ur Annikas bok. Till lunch blev det kokt ägg, grönsaker och lite nötter.
Så tog vi båten till Gotska. Vi fick landa på Las Palmas och direkt när vi kom fram packade vi lite proviant och promenerade bort till säludden och fick se sälar. Så himla häftigt och surrealistiskt att det inte riktigt gick att ta in.
Så promenerade vi i kvällssolen längs med stranden, stannade och fikade en proteinbar och äpple och promenerade vidare till lägerplatsen. Väl där styrde vi upp middag i form av medhavd lax och spenatpaj med grönsaker.
På kvällen gick vi ner till stranden och drack kaffe och åt choklad och nötter.
Totalt blev det ca 8km promenad. På stranden bör tilläggas, sjukt jobbigt att gå på stranden men så himla härlig kväll.

Lördag
Frukost lördag blev smoothie toppad med ekologiska jordgubbar och kokoschips, kokt ägg, nektarin och kaffe med kokosolja.
Promenad över hela ön till Varvsbukten där vi tog lunchpaus. Chiapudding med jordbubbar och vanilj, torkat kött och nötter. Promenad hemåt med en fikapaus då det blev kaffe, äpple och en proteinbar.
Middag blev stekt spetspaprika och blomkål med chorizo och grönsaker. Till det delade vi på en flaska rött KRAV-märkt vin. 1,6 mil blev vandringen under lördagen.

Söndag
Samma frukost som på lördag, promenad runt Bredsandsudde och tillbaka till lägerplatsen där jag åt chiapudding, kokt ägg och en proteinbar. Gick till Las Palmas där båten skulle gå hemåt. Fikade ett äpple, en proteinbar och nötter. På båten fikade jag en banan och en proteinbar. Klockan halv tolv var jag tillbaka i lägenheten i Stockholm där jag hade en köttfärspaj i frysen. Stoppade in den på tining i micron och hoppade in i duschen. Så härlig dusch, och så god middag efteråt!
Blev cirka en mils promenad under söndagen.

Paleo Trainingchallenge pågick ju under helgen, men jag valde att göra undantag för choklad (ekologisk men med tillsatt socker) och vin (KRAV-märkt). Väl valda undantag

I matkassen
2 portioner lax och spenatpaj
1 pkt chorizo från Fjöset utveckling AB
1 huvud färsk blomkål
Körsbärstomater
Sallad
Avocados
6 kokta ägg
Chiafrön, vaniljpulver
Kokosmjölk, kokosvatten, pressad citron och smoothiepulver (pulver av spenat, gurkmeja, broccoli/grönkålsgroddar, tranbär, nypon/nässlor och jordgubbspulver jag blandat ihop hemma).
Torkat kött (blev så otroligt gott, ska lägga ut receptet snart!)
Proteinbars
Frukt och nötblandning med cashewnötter, mandlar, paranötter, russin, torkad mango, pumpakärnor och kokoschips.
Frukt
Färska ekologiska jordgubbar
1 flaska rött vin
Kokosolja
Snabbkaffe

Det fanns ett kokhus med väl utrustat kök, skönt att veta hur allt fungerar till nästa gång man ska dit. Vädret kunde ha varit bättre, så här i efterhand var första kvällen det man bär med sej, även om strandpromenaden var sjukt jobbig var det så härligt.

20140701-223042.jpg
IMG_5361IMG_5365IMG_5555IMG_5388

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s