Flanellskjorta

Jag har länge letat efter ett tunt förstärkningsplagg, det saknades i min garderob. När jag i julas fick en slant av min farmor tänkte jag att en flanellskjorta vore en bra investering.
I helgen hade addnature.com kampanj på bland annat märket Patagonia. Och jag hittade denna underbar skjorta, den är gjord av 100% ekologisk bomull. När den ju fanns i rätt storlek och fin färg var det bara att slå till!

Patagonia Women's Long-Sleeved Fjord Flannel Shirt

Patagonia Women’s Long-Sleeved Fjord Flannel Shirt



addnature.com kan man läsa följande om märket Patagonia:

”Patagonia strävar efter att lämna så få spår som möjligt i naturen och istället inspirera till lösningar på de ökande miljöproblemen. Patagonias designfilosofi kännetecknas av enkelhet och funktion och de skänker minst 1% av sin försäljning till olika miljöorganisationer.”

Annonser

D-vitamin

Såg en artikel i Svenska dagbladet igår som handlade om D-vitamin. Ett otroligt viktigt tillskott som nästan alla har brist på nu under vinterhalvåret.
Mycket intressanta fakta i artikeln!
Läs mer här.
Det är viktigt att äta D-vitamin av god kvalitet. Jag äter Pure Pharma gillar den för att den innehåller kokosolja som ju är så otroligt bra.
Det finns ju såklart andra märken med hög kvalitet på marknaden: Innate, Thorne och Holistic är också bra märken.
Jag äter 5000IE på vinterhalvåret och halverar dosen på sommaren. Är inte lika noga med att äta den varje dag på sommarhalvåret i och med att vi bildar lite D-vitamin när vi vistas i solen under sommarhalvåret. Men på vintern är jag noga och äter varje dag.
Pure-pharma_D3_NoIU

Hjortstek

Till nyårsmiddag hade vi fondue med blandade grönsaker samt hjort och älg. Hjorten kom från min granne som hade skjutit den förut i höst. Det var så fantastiskt god, så idag när jag träffade henne på min morgonpromenad passade jag på att tacka för det fina köttet vi hade på nyår.
Hon tyckte då att jag skulle få en bit till, och det tackar jag verkligen inte nej till.
Det var en stek och jag gjorde det enklast möjligt för mej:

Slå på ugnen på 125 grader.
Salta och peppra köttbiten.
Lägg färsk timjan runt om.
Stoppa i en temometer och ställ larmet på 60 grader.
In med köttet i ugnen och ta ut när det piper i termometern.
Låt vila i 30 minuter innan du skär upp tunna skivor med en vass kniv.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/45a/53203991/files/2015/01/img_8578.jpg
Fantastiskt fint kött! Vad bortskämd jag är…

Nytt år, nya möjligheter

Hej hej bloggen. Länge sedan sist, men nu känner jag ett sug för att komma igång med bloggandet på riktigt igen. Det där med nyårslöften har aldrig riktigt varit min grej, däremot gillar jag tanken med ett nytt år och att man sätter upp nya mål.
Kring min hälsa finns lite olika fokus:

Träning
En grej är att komma igång med träningen igen. Jag har gått och väntat på snön i flera månader så jag ska kunna åka skidor, därför har jag inte kommit igång med träningen ordentligt. Mitt mål är att börja träna regelbundet igen samt promenader.
Jag skulle även vilja gå en crawlkurs, men det är lite oklart om det finns någon denna termin. Ska undersöka den saken, samt kolla om det inte krockar med min skola för mycket.
Jag ska ge yoga en ärlig chans. En gång i veckan ska jag gå på yogapass här på bygdegårn i byn.
En längre tid har jag varit sugen på att börja klättra, dock har jag inte fysiken som krävs för det just nu. Hoppas på att bli ett par kilo lättare samt träna upp lite armstyrka så ska jag prova klättra lite till våren tänker jag.

Kost
Alltså med kosten är jag ganska nöjd ändå, jag äter stenålderskost. Fuskar aldrig med gluten, men socker har jag börjat äta mer av på slutet. Där vill jag skärpa till mej. Mamma bakade jättegoda nötkakor med råsocker och jag har gjort tryfflar på choklad nu i jul, så det har blivit lite väl mycket socker, vilket jag märker på hyn. Det blir en nolltolerans mot socker ett tag här framöver i alla fall.
Vet att jag mår bäst av att undvika rotsaker och frukt, så ett mål är att dra ner lite på just dessa.
Ett annat mål jag har är att försöka återfå min mättnadskänsla. Att hellre äta mindre portioner och fylla på med mat sen om jag blir hungrig, än att äta för stora portioner. Jag har otroligt svårt att känna mättnad, och när jag äter god mat (vilket jag gör typ jämt) blir det inte bra i längden att äta för mycket mat.
Vidare vill jag begränsa mig till att äta efterrätter endast på helger. 1-2 gånger/helg känns rimligt.

Sömn
Jag vill ha som mål att hitta en rutin kring min sömn och försöka bli lite mer morgonmänniska än vad jag är idag, samt att dra ned på internetanvändandet på kvällstid (se under stress nedan).

Övrigt
Jag vill lära mig mer! Därför har jag som mål att börja läsa böcker. Har ett gäng böcker på läslistan som har koppling till bloggen, så förvänta er lite bokrecensioner här framöver.
Jag vill odla mer! Därför är ett mål att skaffa ett riktigt växthus samt anlägga ett trädgårdsland. Hade bara pallkragar i somras, det gav bra med skörd, men jag vill ha mer!
Jag vill bli mer självförsörjande vad gäller kött. I och med att vi har fiskerätt känns det orimligt att vi köper odlad (eko) lax. Vi borde vara självförsörjande på fisk med tanke på att vi har tillgång till så fina fiskevatten.
Tanken har även slagit mig att ta jägarlicens, det är ett mål någon gång i framtiden men jag vet inte riktigt om jag har ekonomin till det i år. Funderar på att hänga på mina jagande vänner för att se om jaga är nåt för mig och kanske ta licensen nästa år?

Stress
Mitt facebookanvändande har kommit till en punkt då det inte längre känns rimligt. Så målet här är att dra ned på slösurfandet och effektivisera tiden online.
Vidare har jag som mål att jobba mer med mindfulness och att ta vara på nuet. Att njuta av en promenad i skogen till exempel, inte ta det för givet.

Bloggen
Skaffa en egen domän, en ny header, ett receptarkiv samt en infosida om stenålderskost. Lättare sagt än gjort när man inte kan internet speciellt bra, men jag ska lära mej.
IMG_8464

Så ser mina planer för 2015 ut. Att bli den bästa versionen av mig själv utifrån de förutsättningar jag har. Hur ser era planer ut?