Paleolinas heläggsmajonnäs

Här ser ni en film där jag visar hur jag gör min heläggsmajonnäs.
Receptet kommer ursprungligen från min favoritblogg Under vårt tak

2 små ägg
1 tsk dijonsenap
1 msk äppelcidervinäger
1 msk kokosolja
1 krm peppar
2 krm salt
2,5 dl mild olivolja

Låt alla ingredienser ligga i framme ett tag så allt får samma temperatur.
Häll allt i en mixerkanna och mixa med mixerstav.
Mixa först ett tag nere på botten.
Rör sedan mixerstaven upp och ned.
Häll upp i en burk.
Smaksätt gärna med dina egna favoritkryddor.